EatOut Prague!Ugova SALATERIE
UGO očista
Celkem se jedná téměř o 30 surovin, ze kterých jsou šťávy pro UGO Očistu vyrobeny.
Suroviny jsou ve většině případů odšťavněné.
Ty, které nejdou odšťavnit, jsou rozmixované a přidané do šťávy.
Konkrétně v Očistě ochutnáte tyto suroviny: ananas, borůvky, brusinky, celer, citrón, grep, hroznové víno, hruška, jablko, kapusta, kurkuma, mango, máta, meduňka, mrkev, okurka, petržel, polníček, pomeranč, řepa, skořice, špenát, zázvor, granátové jablko a další.
Receptury a pořadí šťáv v rámci Očisty vzniklo na základě 13-ti leté zkušenosti s provozováním UGO Freshbarů a Salaterií a bylo vyvinuto ve spolupráci s výživovým odborníkem - Monikou Divišovou z Wellnessie.