Masala

Masala

MASALA – Indická restaurace v Praze

KUŘECÍ KORMA 215 Kč Kuře naložené přes noc v jemné marinádě z pasty z kešu oříšků a smetany, kořeněné zeleným kardamomem a muškátovým květem, vařené v tandooru.

JEHNĚČÍ BIRYANI 280 Kč Kousky jehněčího vařené na ghí s rýží basmati.

KUŘECÍ TIKKA MASALA 215 Kč Kuře marinované ve směsi z koriandru, římského kmínu, garam masaly, muškátového květu a lístků pískavice, vařené v tandooru.

Kuře tikka masala podáváme ve středně pálivé omáčce z cibulky, rajčat, kešu oříšků, smetany a nadrcených lístků pískavice.

MÁSLOVÉ KREVETY 258 Kč Neloupané krevety vařené v omáčce z čerstvých rajčat, pasty z kešu oříšků a lístků pískavice.

http://www.masala.cz

}